La I edizione del Festival della Cucina Napoletana è organizzata da Medeaterranea Accademia del Gusto.
MedEATerranea si identifica come un’Associazione di Ricerca a carattere editoriale e giornalistico-scientifica, fondata nel 2009 con sede a Napoli.
L’Associazione di Ricerca MedEATerranea è impegnata nella comunicazione istituzionale, l’informazione e la formazione per quanto concerne i temi dell’agroalimentare, della scienza, dell’ambiente e della medicina.
Lo scopo dell’Associazione è quello di fornire un’informazione critica e corretta, e di sperimentare nuove forme di comunicazione e formazione, privilegiando Internet e la formazione a distanza (e-learning).
L’Associazione di Ricerca assolve ad un prezioso servizio sociale pubblico di formazione culturale e civile, data la sua esperienza nel settore dellacomunicazione, dell’editoria scientifica, della ricerca e della formazione educativa in materia agroalimentare e delle scienze pure applicate.
L’Associazione rappresenta un’ampia ed articolata risposta di qualità alle moderne richieste di gestione dei flussi di comunicazione scientifica, unità essenziali in una dimensione sociale e culturale in costante mutamento come quella presente.
